菜の花

近くでつくしを採る人を見かけるようになった。
春の訪れである。
つくしは煮たりして食べれるが、苦味が少しある。
その付近で菜の花が咲いていた。
つぼみの菜の花は食べられる。
酒のつまみになるので少し採って帰った。
レンジでチンしてドレッシングすれば、酒のあてになる。
春はすぐそこまで来ているのぉ～。